粉圆：平时我们买的茶饮里面的黑珍珠源自于台湾，它不只口感Q弹，样子可爱，还有一个很好听的名字，叫“粉圆”，在台湾是一种休闲食品，自己家也可以做的。

 

　　天然粉圆：真正的粉圆由蕃薯粉、太白粉或木薯粉精制而成，咬时不粘牙又有韧性，天然粉圆是一种营养健康的食品。

 

　　天然的粉圆不仅保质期限比较短，一般出炉后都建议消费者在半个小时内引用完，以免影响口感！而且由单纯的木薯淀粉并不能让珍珠弹性十足，这样的粉圆是不能完全满足商家和食客的需求的，所以市场上的“合成珍珠”应运而生。

 

　　合成珍珠：目前市场上可不止天然粉圆，为了应对低中高消费需求，合成珍珠应运而生！低端珍珠主要分为两种:

 

　　一种是由食用明胶做成的珍珠，如果食用明胶质量合格，则其与用木薯粉加糯米所做出来的珍珠相比，对身体伤害并不大，只是相对价钱来说便宜很多。

 

　　另一种珍珠是由木薯淀粉和“人工合成的高分子材料胶质”的混合物所制成，而“人工合成的高分子材料胶质”其实就是塑料，除了能增加“珍珠”的韧性外，人体根本无法吸收，更没营养可言，其含一定的塑化剂，过多食用后果难以想象。

 

　　食用明胶的价格是工业明胶三到四倍这样，由于两者成本相差巨大，一些不良商家会添加一些工业明胶。

 

　　街头奶茶：下面我们来说下街头奶茶，我们在街头所能喝到的五颜六色的奶茶，售价比较便宜，3元到8元之间，成分大多都是果味粉和奶精，原料价格低廉，冲泡方便，水溶性又好一些，为了利润几乎不用茶包冲泡。就是类似下面这种：

 

　　果味粉：果味粉的原料大多是由砂糖，柠檬酸，卡拉胶，食用香精，还有各种食品添加剂（例如麦芽糊精、食用色素、抗结剂、焦糖色素等）构成，极少的一部分果味粉会有鲜果提取物。

 

　　奶精：奶精的成分更是跟奶没有一点关系，奶精又称植脂末，主要以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为原料。牛奶中的有用养分，它基本都没有。奶精生产过程中为了成品的形态和口感好，多采用熔点高的油。

 

　　但这种氢化植物油中含有较多的反式不饱和脂肪酸，对身体是没有任何好处的，如果过量食用它可以诱发血管硬化，增加心脏病、脑血管意外的危险。

 

　　最后注塑奶茶杯厂家提醒大家最好随便在街头买这类三五的产品，不要经常性的喝，否则健康是无法保障的，为了健康，建议您选择价格、品牌比较好的奶茶店，这种奶茶店用料方面也会选择一些高品质健康的原料，品牌的保证在这里吃喝起来也足够安心，健康也有保证！