外卖餐盒应该具有适合、适应、便捷、安全的特点,那么餐盒自己设计还是购买市场上现成的呢?随着外卖市场的不断壮大,出现了多种多样的外卖盒子,有的餐厅会直接在市场上选择餐盒,这样成本低,但比较普通,容易雷同,也有的餐厅会自己设计餐盒,能提高品质,树立品牌,缺点就是开模成本高,适合外卖形成一定规模的餐厅。在选择餐盒时,包装要与餐品匹配,设定餐盒的成本投入占比,普通餐厅有5%的投入已经很不错,再高端的,可能在餐盒上的投入占17%。
通用餐盒的特点:
1、同等菜品的基础上,以盒定菜,让菜品适合包装盒的类型。
2、价格低廉,按需采购,基本无库存,类似化产品众多,则优先用。
3、密封性不好,容易被模仿。
4、包装盒痛点,量大无法盛放。
5、客户体验差,到手颜值低。
定制餐盒的特点:
1、提升颜值,客户消费体验提升。
2、做专一性的包装,识别度高。
3、市场的******性。
4、减少装餐时间,适合量产。
5、开模成本高,适合量大的外卖品牌。
6、库存量大,要先考虑生产周期和资金周转。
7、销量提升,好评如潮,网络曝光率高,市场进一步稳定。
以上就是关于通用餐盒及定制餐盒的特点的讲解,看完大家都知道了吗,希望对大家有所帮助。