从珍珠奶茶大热，到港式鸳鸯、丝袜奶茶风靡，再到奶盖茶、黑糖鲜奶，奶茶不断在迭代升级。珍珠不一定配奶茶，鲜奶也是不错的选择，东莞奶茶杯厂家自然也有不少的夏季新品送您！今天腾邦再送您2款鲜奶系列，料很足，管饱！  

随着去年“脏脏鲜奶”的再度火爆，我们更加体会到，原来“奶茶”在饮品中，可以不断地爆发出全新又巨大的商业价值，关键就在于创新！饮品旺季来了，你的菜单上新冰奶茶了吗？  

气温渐升，后台留言收到最多的关键词是“配方”，尤其是对清爽型的冰饮需求更甚。  

近期我们的腾邦奶茶杯推文中给大家放送的大多是夏季水果茶，为了丰富大家的菜单，这次特带来2款夏季冰奶茶，给你的菜单添砖加瓦。  

2款以鲜奶为主料的创新冰奶茶！  

黑糖珍珠鲜奶是18年最火的一款产品，兼备颜值、口感和健康属性，刷爆了抖音和朋友圈。这次我们结合18年下半年喜茶芋泥波波刮起的芋泥风，将两者进行创新组合，得到了这款颜值和口感别具一格的特色风味奶茶。  

为什么会选五谷类的芋头作为创新？  

首先，芋头是继咸蛋黄，肉松，抹茶，芝士之后的又一百搭利器，去年更是在各个网红产品中穿梭，火爆余热未散，具有市场基础。其次，芋泥的香味突出。五谷类在在小料添加方面是发展趋势，芋头在五谷类中香味突出，营养价值高，浓郁的香味也不容易被其它的原料掩盖。另外，芋头的接受面广，作为日常食物芋头在餐桌上出现的比较频繁，南北方都有，不会存在饮食文化差异，作为小料添加在茶饮中，易于被广大消费者接受。这款奶茶制作一大技术要点就是熬煮黑糖珍珠，把黑糖珍珠做好了，基本就成功了一半。  

熬煮黑糖珍珠：  

在锅内加入3000ml水，大火烧开后，边搅拌边缓缓倒入华上一叮黑糖0.8珍珠，煮制过程中持续搅拌，防止珍珠粘连在一起；待珍珠全部浮起后，加盖中火煮制30分钟，每隔5分钟开盖搅拌一次，保持珍珠不黏粘锅壁，关火，焖至20分钟，搅拌一次；焖至完成后，用直饮水搓洗好珍珠至一旁备用；在锅内加入500ml华上树哥黑砂糖浆和备用珍珠大火煮开，期间不断搅拌Z字型。煮开后中火继续煮制10-20分钟，最后用智能电饭煲或隔水保温锅保温备用。  

PS:煮好的珍珠保温可以延缓变硬，也可以浸泡在糖水或糖浆中常温放置，保质时间4小时，为了最佳口感，建议尽快用完。  

—黑糖珍珠芋泥(500ml)—  

配方：  

1全脂牛奶  

2一浠芋头泥  

3黑糖珍珠  

制作方法：  

取腾邦网红U型杯加入黑糖珍珠100g，芋泥30g，做出挂壁效果；再依次加入冰块150g，牛奶200ml；出品即可。  

特色口感：  

黑糖珍珠芋泥拥有鲜奶、黑糖珍珠、芋泥三种分层，黑糖和芋泥在杯壁上沾染出好看的纹路，Q弹的珍珠沉在杯底，吸管一插到底喝一口，入口浓浓的奶味遇上芋泥的绵绵香气，咬开珍珠的瞬间又有黑糖味炸开，口感饱满，焦香味浓郁。  

除了上面这款以全脂牛奶为主料的黑糖珍珠芋泥，腾邦还推出一款以全脂牛奶为主料的简单易操作的红豆大满贯，来丰富产品线，让消费者有更多的选择。  

—红豆大满贯(500ml)—  

配方：  

1鼎冠全脂牛奶  

2佳乐经典椰浆  

3一浠红豆罐头  

（点击查看详情）  

制作方法：  

取腾邦的网红U型杯加入红豆120g，柠檬锤压碎；再依次加入冰块150g，椰浆50ml，牛奶150ml；出品即可。  

特色口感：  

红豆大满贯配以鲜奶和椰浆，奶香味非常浓，把低调的醇香发挥到了极致，红豆绵软细腻，不甜不腻，饱腹感强，红豆含热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，具有清热解毒，健脾益胃、利尿补血、通气除烦多种功效，是夏季消热解暑的佳品。尤其适合不怎么爱喝甜和爱美有减肥需求的仙女哦~  

腾邦东莞奶茶杯厂家这两款应季又应景的夏季冰奶茶，可是说是夏季上新的及时雨了，赶紧收进菜单吧，相信一定会让您大卖！