奶茶杯印刷颜色会出现掉色可能有以下原因：

1、使用的油墨质量不好，导致油墨不均匀、不牢固，从而出现掉色现象。

2、印刷技术不过关，导致油墨没有印实、印匀，从而出现掉色现象。

3、奶茶杯使用时间过长，导致油墨因氧化而出现掉色。

4、使用的油墨与杯子不匹配，导致油墨与杯子之间没有足够的附着力，从而出现掉色现象。